A Soproni borvidék legfőbb fehérszőlő fajtája. Az osztrák eredetű fajta nevét feltehetően onnan kapta, hogy szemei még érett állapotban is zöld színűek, illetve mustja is jellemzűen zöld árnyalatú. A Zöld veltelini kevésbé rothadó, közepes érésű szőlő, közepes méretű bőven termő fürtökkel. Bógyói kicsik, de rendkívül lédúsak, éppen ezért gyorsan népszerűvé vált illetve olcsó tömegbor készítésére is alkalmasnak bizonyult. A borászok rendszerint közepes minőségűnek tartják, az asztali és a minőségi borok közé sorolják ezt a fajtát, de jó évjáratokban, megfelelő technológiával kellemes bor készíthető belőle. Ha az őszi időjárás kedvezően alakul, kései szüretelésre is kiválóan alkalmas. Átlagos beérési cukorfoka: 18-19.

Osztrák szőlőfajta lévén a legtöbb Zöld Veltelini ültetvény Ausztriában található, de a hajdani Osztrák-Magyar Monarchia valamennyi országában előfordul, így hazánkban is. Itthon főként a Soproni borvidéken honosodott meg, de a Neszmélyi borvidéken és a Tolnai borvideken is előfordul.

Zöld velteliniből készített néhány bor:

Etyek-Budai Zöld Veltelini, Magnus Zöldveltelíni, Vértes kincse cuvée 2025, Zöld veltelíni 2025, Lini 2017, Zöldveltelini 2017, Káli Birtokbor, Csavargó , Etyeki Zöld veltelini, Jackfall Tótágas Fehér, Triola, GYÖNGY Küvé, Zöldveltelini 2017, Soproni Zöldveltelíni, Friss Cuvée fehér, Etyeki Zöld veltelíni, Mi Újság-Sauvignon B-Zöldveltelini

Borvidékek, ahol Zöld veltelinit termesztenek:

Balatonboglári borvidék, Etyek-Budai borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Villányi borvidék, Soproni borvidék, Pécsi borvidék, Móri borvidék

Pincészetek, ahonnan Zöld velteliniből készült bor rendelhető:

Geszler Családi Pincészet - Mór, Canter Borház, Katona Borház, Bakonyi Péter pincéje, Pócz Pincészet, Vértes Szőlőbirtok és Pincészet, Lantos és Monoki Pince, Jackfall Bormanufaktúra, STERLIK PINCÉSZET, Kattra Pincészet Kft., Fekete Pincészet Agárd, Rókusfalvy Pince, Belward Pincészet