Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

FRIZZANTE, Mr Fressh, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, Papp Ámor, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, Cserszegi fűszeres, 2023 Cserszegi fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, Cserszegi Fűszeres, Hilltop Cserszegi Fűszeres, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, Cserszegi Fűszeres 

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Balaton-felvidéki borvidék, Neszmélyi borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Bükki borvidék, Egri borvidék, Etyek-Budai borvidék, Soproni borvidék, Szekszárdi borvidék, Villányi borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Sándor Zsolt Pincészete, Tátrai Pincészet, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Berta Pince, Hagymási Pincészet Eger, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Csillagvölgy Pincészet