A Merlot szőlő bemutatása
Ismert fajta volt már a XX. sz. derekán, de nagyobb telepítéssel csak a 60-as években találkozhattunk. Azóta minden borvidéken elterjedt, leginkább Szekszárdon, Balatonbogláron, a Kunságon és Egerben. Nagy minőséget Szekszárdon, Villányban és Egerben remélhetünk tőle. Termőterülete kb 1380 ha.
A hűvösebb, nedvesebb talajokat kedveli, agyag, nyirok, lösz kiváló termőhelyek a számára.
Ez a fajta Magyarországon egészen sajátos, az argentin vagy a chilei merlot borokhoz hasonló bort ad. Nagy minőséget csak fahordós érleléssel lehet tőle elvárni. Az 1999. és 2000. évjáratból Eger és Villány adott néhány igazán szép bort ebből a fajtából. Nagy terméskorlátozás és koncentrált bor esetén fiatalon hallatlanul gyümölcsös, leginkább érett málna jellegét mutatta. Két-három évesen kezdenek ezek a borok teltebb, komolyabb íz jegyeket felvenni, a fa is ekkor mutatkozik meg bennük. Az újabb, gyümölcsös fázis már csak a palackos érlelést követően jelentkezik.
Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004
Merlotból készített néhány bor:
Pannonhalmi Legenda, Servus Rosé, Bock Ermitage, Merlot , TriÁsz, Cuvée Carissimae, Egri Bikavér, Pók Tamás borválogatás, Merlot, Georg, Mayer Paksi Siller, Bock Melot, Pók Tamás borválogatás, Liszkay Merlot Feline, Feketerigó, Magnus Rozé, 5 liter Merlot Bag in Box, Jackfall Tótágas, Cellarius, Pannonhalmi Merlot, Georg - BIO, Rosé Cuvée, NJK, Mitis, Hilare
Borvidékek, ahol termesztik:
Villányi borvidék, Egri borvidék, Balatonboglári borvidék, Badacsonyi borvidék, Soproni borvidék, Neszmélyi borvidék, Balatonfüred-Csopaki borvidék, Szekszárdi borvidék, Pécsi borvidék, Pannonhalmi borvidék, Tolnai borvidék, Etyek-Budai borvidék, Balaton-felvidéki borvidék
Pincészetek, ahonnan Merlotból készült bor rendelhető:
Maul Pincészet Villány, Domaine Edegger Pincészet, Pócz Pincészet, Pók Tamás Pincéje, Garamvári Szőlőbirtok, Tiffán Ede Pincészet, Canter Borház, Gere Tamás és Zsolt Pincészete, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Deé Családi Pincészet, Mayer Pince, Cseri Pincészet, Csillagvölgy Pincészet, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Gál Lajos Pincészete, Kecskés Pince , SkizoBor, Vojtek Pince Villány, Jekl Pincészet, Podmaniczky Szőlőbirtok és Pince, Jackfall Bormanufaktúra, Garger pince, Gróf Buttler Borászat, Hárs Család bioPincészete, Hagymási Pincészet Eger, Kovács Nimród Winery, Bock Pince Kft., Frankos Borház, Vinatus Pince Kft., Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Aegidius Bormanufaktúra, STERLIK PINCÉSZET, Szent Gaál Pincészet, Villa Wanda Bormanufaktúra, Liszkay, Katona Borház, Borbora Borház, Besenyei Borház, Kattra Pincészet Kft., Várszegi Pincészet