Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

Hilltop Cserszegi Fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, Cserszegi Fűszeres, 2023 Cserszegi fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, Mr Fressh, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, FRIZZANTE, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, Cserszegi Fűszeres , Papp Ámor, Cserszegi fűszeres

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Balaton-felvidéki borvidék, Bükki borvidék, Szekszárdi borvidék, Neszmélyi borvidék, Egri borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Villányi borvidék, Etyek-Budai borvidék, Soproni borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Hagymási Pincészet Eger, Berta Pince, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Sándor Zsolt Pincészete, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Csillagvölgy Pincészet, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Tátrai Pincészet