Az egerszalóki Gajdos Pincészet a világon egyedülálló termékkel jelent meg a borpiacon. A cég a BCS (Bio Control System) technológiával, vegyszermentesen termeli a bioszőlőt, majd ezt követően, ebből készülő borait a PI technológiával kezeli.

Bővebben olvasható:

http://www.heol.hu/heves/gazdasag/magyarorszag-egyik-kitoresi-pontja-lehet-a-bio-pi-bikaver-315983